Хороший чай начинается с внимания к листу
Yunlin знакомит с китайским чаем через его происхождение, обработку и вкус. Для нас высокое качество означает внимание к самому продукту: характеру сухого листа, чистоте аромата, балансу настоя и тому, как чай раскрывается при заваривании. Красивое название не заменяет понятного описания.
Каждый сорт в каталоге — это осознанный выбор. Мы рассказываем о регионе, терруаре, степени ферментации, вкусовом профиле и истории. Чтобы вы выбирали не по цене, а по характеру: бодрящий ли это утренний чай или спокойный вечерний, цветочный улун или глубокий землистый пуэр.
YunLin в фактах
- Сортов в каталоге
- 15
- Чайных регионов
- 11
- Провинций Китая
- 6
- Высоты плантаций
- 100–2 000 м
Фотоархив Yunlin
Настоящие чайные сады
В нашем архиве есть сбор чайного листа, сады Сиху в Ханчжоу и чайные деревья Юньнани. Мы показываем их такими, какие они есть: с живым листом, лесом по соседству и людьми, которые работают среди чайных рядов. Это реальные фотографии, предоставленные командой Yunlin.
Мы работаем с натуральным чаем из Китая и показываем живую сторону его производства: сады, лист и людей за сбором. Подробности конкретного сорта указаны в его карточке.
Что для нас означает качество
Понятный состав
Моносорт и чайный купаж решают разные задачи. В описании важно видеть основу напитка и добавки, чтобы выбирать чай осознанно, особенно если вы чувствительны к отдельным ингредиентам.
Вкус без громких обещаний
Сладость, горечь и бодрость помогают сравнивать сорта. Это ориентиры для выбора, а не медицинские свойства: итоговое впечатление зависит от воды, количества листа и времени настаивания.
Бережное хранение
Чай легко впитывает влагу и посторонние запахи. После получения держите упаковку плотно закрытой, вдали от солнца, специй и источников тепла. Рекомендации по завариванию помогут раскрыть выбранный сорт.
От чайной провинции до вашей чашки
Прозрачный путь каждого сорта — без скрытых этапов и наценок посредников.
Прямые поставки
Закупаем чай напрямую у мастеров и хозяйств в Юньнани, Фуцзяне, Гуандуне и Чжэцзяне — без оптовых посредников.
Склад в Москве и под заказ
Чай в наличии в Москве отправляем сразу. Поставка из Китая доступна от 750 г чая под заказ.
Доставка и оформление
Заказ оформляется на сайте. Доставляем по России курьером или в пункт выдачи.
По всей России
Чай в наличии в Москве можно заказать от одной фасовки. Поставка сортов из Китая оформляется от 750 г чая под заказ, затем доставляем по России.
СДЭК
Курьером или в пункт выдачи — по всей России. Быстро и с отслеживанием.
2–7 днейЯндекс Доставка
Курьером до двери в крупных городах. Удобно для срочных заказов.
1–3 дняПод заказ из Китая
От 750 г чая под заказ. Срок привоза из Китая около 3 недель.
~3 неделиХороший чай не терпит спешки — ни в выращивании, ни в заваривании, ни в выборе.
